Vďaka vysokému bodu topenia (250 ° C) majú všestranné použitie. Sú vhodné na pečenie, smaženie aj grilovanie. Možno ich tiež použiť do šalátov a marinád. Avokádové oleje sú zdravou a chutnou alternatívou k bežnej príprave jedla.
Pre olej je typická zlatožltá farba s nádychom zelenej a jemná oriešková chuť.
Avokádový olej je bohatý na minerálne látky, polynenasýtené mastné kyseliny (α-linolénová a linolová) a mononenasýtené mastné kyseliny, ktoré znižujú hladinu LDL cholesterolu. Olej obsahuje veľké množstvo vitamínu E, ktorý zabraňuje žltnutiu nenasýtených mastných kyselín a spolu s omega-3 a omega-6 má silné antioxidačné účinky. Chráni cievy, ktoré sú potom silnejšie a pružnejšie a lepšie reagujú na zmeny krvného tlaku. Pravidelnou konzumáciou môžete znížiť riziko vzniku trombózy. Kyselina olejová pomáha zabrániť vstrebávaniu cholesterolu a triglyceridov do krvného obehu. Znižuje tiež tvorbu zubného povlaku a posilňuje ďasná.
Vitamíny A, D a E, obsiahnuté v avokádový olej, sú výborné na regeneráciu kožných buniek. Vitamíny A a E majú silné antibakteriálne a hojivé účinky pri rezných poranení alebo akné. Avokádový olej má pozitívne účinky pri problémoch s prostatou.
Zloženie: 100% BIO panenský avokádový olej z prvého lisovania za studena.
Skladovanie: pri izbovej teplote v suchu a tme. Nie je nutné skladovať v chladničke. Fľaša starostlivo uzatvárajte, chráňte pred priamym svetlom a prístupom vzduchu (kyslík ničí nenasýtené mastné kyseliny).
Objem: 250 ml
Priemerné nutričné hodnoty v 100 g
energetická hodnota 3330 kJ / 795 kcal
bielkoviny 0,7 g
sacharidy 0 g
tuk 90,6 g
nasýtené mastné kyseliny 16,6 g
mononenasýtené mastné kyseliny 62,6 g
z toho: kyselina olejová (omega-9) 60,0 g
polynenasýtené mastné kyseliny 9,3 g
z toho: kyselina linolová (omega-6) 9,0 g
cholesterol 0 mg
vláknina 0 g
sodík 0 g
vitamín E 2,7 mg
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.